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冰糖雪梨煲银耳的做法步骤

1.银耳提前用水泡发，然后把黄色的蒂摘取干净后，撕成小块一点。

2.雪梨切成小块，核不要。

3.锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。

4.把切块的雪梨也倒入锅内。盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。

5.放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。

小窍门&温馨提示

1.煲糖水的雪梨最好是带皮一起呢，这样更营养。

2.我喜欢淡淡的所以加的糖比较少。